李子腌制方法李子柒？ 李子柒还是李子染？

一、李子腌制方法李子柒？

材料:面粉、食盐

腌李子

1、准备李子2斤放在水中，再加上一把面粉清洗干净，大约清洗三四遍就可以，放上面粉清洗的李子会变得很红，把李子洗干净捞出来晾干水分。

2、准备一个无水无油的罐子，先在罐子的底部铺上一层食盐，然后放上一层李子，再铺上一层食盐，一层食盐一层李子全部放进去，盖上盖子密封半年就可以食用了。

二、李子柒还是李子染？

李子柒

李子柒（本名：李佳佳），1990年出生于四川省绵阳市，中国内地美食短视频创作者。

2015年，李子柒开始拍摄美食短视频。

2016年11月，凭借短视频《兰州牛肉面》获得广泛关注。

2017年，正式组建团队，并创立李子柒个人品牌；6月16日，获得新浪微博超级红人节十大美食红人奖。2018年，李子柒的原创短视频在海外运营后相继获得了YouTube平台白银和烁金创作者奖牌。

2019年8月，李子柒除了成为成都非遗推广大使，她还获得了超级红人节最具人气博主奖、年度最具商业价值红人奖；12月14日，获得《中国新闻周刊》“年度文化传播人物奖。

2020年1月1日，李子柒入选《中国妇女报》“2019十大女性人物”；5月19日，受聘担任首批中国农民丰收节推广大使；8月，当选为第十三届全国青联委员。

2021年2月2日，吉尼斯世界纪录发文宣布，李子柒以1410万的YouTube订阅量刷新了由其创下的“YouTube中文频道最多订阅量”的吉尼斯世界纪录。2月28日晚，2020新浪微博之夜在上海举行，李子柒获微博年度热点人物

三、李子柒事迹？

李子柒（本名：李佳佳），1990年出生于四川省绵阳市，中国内地美食短视频创作者。

2015年，李子柒开始拍摄美食短视频。

2016年11月，凭借短视频《兰州牛肉面》获得广泛关注。

2017年，正式组建团队，并创立李子柒个人品牌；6月16日，获得新浪微博超级红人节十大美食红人奖。2018年，李子柒的原创短视频在海外运营后相继获得了YouTube平台白银和烁金创作者奖牌。

2019年8月，李子柒除了成为成都非遗推广大使，她还获得了超级红人节最具人气博主奖、年度最具商业价值红人奖；12月14日，获得《中国新闻周刊》“年度文化传播人物奖”。

2020年1月1日，李子柒入选《中国妇女报》“2019十大女性人物”；5月19日，受聘担任首批中国农民丰收节推广大使；8月，当选为第十三届全国青联委员。

2021年2月2日，吉尼斯世界纪录发文宣布，李子柒以1410万的YouTube订阅量刷新了由其创下的“YouTube中文频道最多订阅量”的吉尼斯世界纪录。2月28日晚，2020新浪微博之夜在上海举行，李子柒获微博年度热点人物。

四、李子柒学历？

李子柒14岁就只身前往城市打拼，这样算的话她的学历初中肄业。

五、李子柒公司？

李子柒有个公司叫四川子柒文化传播有限公司，李佳佳（李子柒本人）持股49%，大股东是杭州微念，51%股份。

但这个公司更像是一个壳，几乎没有业务。

反而，微念才是业务主体，且本身微念也多次融资，股东竟然还有字节跳动。

而李子柒这个最重要的品牌，其实都是在微念手上的，甚至微博等很多平台账户大概率所属权也是微念的。微念同时拥有的是所有李子柒品牌的销售权，包括螺蛳粉，月饼，蒸米糕，藕粉。

六、李子柒短评？

互联网成就了她，时也运也，时代造英雄，有欣赏有羡慕。除了羡慕她丰厚的不对是咂舌的收入，也欣赏她对中国文化及美食的推广。她也算是事业女性的代表，独立，脚踏实地。可如今走到这一步，貌似应了那句话智者千虑必有一失，视频构思的好，却未思人心贪婪……

七、李子柒故事？

李子柒是一位现实中的造梦者，也是一位让梦想成真的普通人。在乡野山涧之间，在春风秋凉的轮替之中，她把中国人传统而本真的生活方式呈现出来，让现代都市人找到一种心灵的归属感，也让世界理解了一种生活着的中国文化。

她用一餐一饭让四季流转与时节更迭重新具备美学意义，她让人看到“劳作”所带给人的生机。

八、为什么李子柒螺蛳粉叫李子柒呢？

因为是李子柒本人代言的

李子柒是一个拍段视频爆火🔥的网红，就是靠做美食拍美景出名的，螺蛳粉就是由李子柒带火的，刚开始并没有这么多人吃过螺蛳粉，她直播间卖了以后粉丝买回来慢慢就推广出去了，他家食材给的最足，味道也是一如既往的好，

九、李子的吃法大全李子柒？

1、李子糖水：将洗干净的李子放入水中大火煮，将李子煮裂，然后放入两勺红糖，根据自己的口味而定，用勺子搅拌，等李子汁变粘稠就可以出锅了，放到冰箱冰镇，味道清爽甜美异常。

2、李子酒：选两斤成熟的李子，然后洗净，等表皮的水分自然风干。然后将自己的果肉取下，加四两白糖，然后搅拌匀，装入准备好的玻璃瓶，加入高度白酒，密封一周到两周就可以了。

3、李子果酱：将李子洗干净，取果肉，用白糖腌制，喜欢甜的可以多放点糖，然后放到锅里面熬，然后再加入麦芽糖，也是根据口味而定，将李子肉熬成糊状，出锅的时候放入柠檬汁。

4、冰糖李子：将李子去皮，去核。加入冰糖，放入蒸锅中，大火20分钟左右，冰糖溶化后放入冰箱。

5、酸甜腌李子：将洗干净的李子放入玻璃瓶中，加入凉白开，没过李子，加入两勺盐，放在阴凉处，大概两三个月，变色后，加入白糖，继续腌制一周就可以了。

十、李子柒李子的腌法？

1、李子用清水洗干净，用刀拍裂李子或者划几个口子(由于自己太暴力，把李子都拍碎了)，方便后面腌制入味

2、往装李子的碗里加适量的食用盐，搅拌均匀后放置2小时(这里主要作用是去掉涩味)

3、将盐水倒掉，用凉白开水清洗一下(注意噢，一定要用凉白开，不然你用生水就得把水份沥干，以免影响后面保存时间)

加入白糖，然后搅拌李子，让每个李子都雨露均沾。然后封上保鲜膜放入冰箱，放一个晚上或者可以更久一些，让白糖慢慢融化渗入李子内部。等待吃的就可以。