情书不油腻(情书不油腻长文)
一、肘子做法不油腻?
用料:猪肘子,葱/生姜/干辣椒/花椒/八角/香叶/桂皮/草果壳/啤酒/红椒;料酒10克/冰糖/食盐3克/白糖/胡椒粉2克/生抽10克
做法:1.配料我们准备新鲜的猪肘子一个,葱白一根,切成小段,生姜一块,切成片,放入盆中,抓入一把干辣椒,一小把花椒,加入八角几粒,几片香叶,桂皮一节,一个拍散的草果壳备用。
2.把肘子焯一下水,锅内烧水,把肘子冷水放入锅中,加入料酒10克去腥,水烧开以后,给肘子翻一下面,逐渐加热的过程中,猪皮会收缩,溢出脂肪,保持大火煮3分钟,把锅中的浮沫打干净,这一步既能去腥味又能解油腻。
3.清理肘子变白以后捞出,把残留的猪毛刮干净,一定要趁热刮,毛孔是舒张的,更容易去除干净。
4.翻炒我们来炒糖色,锅内烧油,放入一把冰糖,不停的搅拌化开冰糖,糖汁由浅黄色变成红棕色时起锅,把肘子放入锅中,倒入准备好的大料,多翻几次面,让肘子表面裹满糖色,充分吸收大料的香味,从锅边淋入适量清水,再倒入一罐啤酒,啤酒能起到去腥增鲜的作用。
5.调味加入食盐3克,白糖少许提鲜,胡椒粉2克,生抽10克,转大火把汤汁烧开,汤汁烧开以后,把肘子捞出,放入砂锅中,浇上汤汁,汤汁的量以没过肘子为宜。
6.炖煮盖上锅盖,开小火炖一个半小时,这一步不能心急,保持小火慢炖,把汤汁煮进肉中,肉香融入汤里,这是肘子酱香浓郁 瘦而不柴的关键,炖煮期间注意观察汤汁的量,以免糊锅。
7.出锅一个半小时以后,肘子皮酥肉烂,能用筷子轻轻扎透,把肘子取出,放入盘中,浇上少许汤汁,放上葱段和红椒丝即可。
二、护手霜油腻的好还是不油腻的好?
护手霜的选择跟人的皮肤、年龄、季节和从事的工作有关系。如果是干性皮肤,那么就选择油性的护手霜,还有随着年龄的增长,人的皮肤会越来越干燥,所以年轻女孩用不油的护手霜,年龄大的用油一些的护手霜。
夏季一般选择清爽型的护手霜,冬季应该选择油性护手霜。如果从事的工作经常接触水,也建议选择油性的护手霜。
三、怎样处理羊肉不油腻?
将羊肉先用热水烫一下,以后再吵炒的过程中可以适当的放一点,番茄跟土豆这样。羊肉就不油腻
四、什么护肤油不油腻?
我用的是大宝,护肤,有感觉挺好的。
五、烧烤怎么可以不油腻?
烧烤本身不油腻的话,就要看考的什么东西了,如果考的是蔬菜之类的东西,一般是很少油腻的,如果考的是肉类,大多都是比较油腻的,不过吃肉的话,要省不油腻,可以煲点蔬菜吃,油生菜什么的,一般来说,烧烤还是比较有益的,所以少吃为易发胖
六、怎么蒸碗不油腻?
要想蒸碗不油腻,在荤菜下面加土豆或红薯或香芋或南瓜之类的食物垫底,这样既可以荤菜不油腻,蔬菜也会更好吃
七、怎样烀猪头不油腻?
先把猪头切割成块,然后冷水下锅焯水,水开后再多焯一下去掉油脂,然后把猪头放入锅中,加入开水,一定要没过猪头,放入煮肉料,再放少许冰糖,食盐。大火煮15分钟后,改小火闷煮一小时就可以了,这样煮出来的猪头香而不腻
八、虾片怎么炸不油腻?
虾片炸好捞出来以后用吸油纸吸掉一些油就不油腻了。
九、什么梳子不刮油腻?
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油性头发适合用牛角梳和木梳,这两种梳子不易粘带皮脂,不会给油性头发带来负担。这两种梳子不易粘带皮脂、起电,不会给油性头发带来负担。并且,油性发质的油脂还会不断浸润梳子,使木梳和角质梳越用越细腻、滑润,用这样的梳子比较护养头发、不伤毛磷,使头发更加光泽顺滑,风采迷人
十、怎样让卤肉不油腻?
肉要选肥瘦相间的上好的五花肉,这样做出来的卤肉才嫩,才会肥而不腻。
1.将洗净的肉加料酒,酱油,姜,花椒码味道,大约3-5小时
2.锅里放油,烧至七八成热,将肉皮向下稍炸片刻。肉皮开始起泡即可。出锅后抹上酱油。因为是新制的卤水,这样可以让肉先上色。以后这一步可以略去。
3.锅里放油,烧热后放姜、花椒、干辣椒炒出香味后加酱油水或高汤,把各种香料用袋子装载一起放入,中火熬制。待卤水熬出香味后,放入五花肉、冰糖煮大约40分钟,香气四溢的五花肉便好了
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