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谁吃过啊？鲁迅在《孔乙己》中描述的孔乙己吃茴香豆？
孔乙己里的茴香豆，就是由蚕豆加上盐、桂皮、茴香做成的，味道就是咸咸的，香香的，下酒菜，和花生米差不多 茴香豆用干蚕豆作原料，拣去变色虫蛀的劣豆，在水中浸泡沥干。入锅后加适量的水，用急火约煮15分钟。掀开锅盖， 见豆皮周缘皱凸，中间凹陷，就马上加入茴香、桂皮、食盐（传统商品用酱油）和食用山萘，再用文火...
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